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NY/T 4306-2023 木瓜、菠萝蛋白酶活性的测定 紫外分光光度法

简介

标准编号:NY/T 4306-2023

规范名称:木瓜、菠萝蛋白酶活性的测定 紫外分光光度法

该国家标准规定了木瓜、菠萝蛋白酶活性测定的紫外分光光度法。

该国家标准适用于木瓜、菠萝蛋白酶活性的测定。

农业农村部热带作物及制品标准化技术委员会

起草单位:中国热带农业科学院农产品加工研究所、农业农村部食品质量监督检验测试中心(湛江)、岭南师范学院

起草人:叶剑芝、韩志萍、潘晓威、李培、曾绍东、齐宁利、苏子鹏、刘元靖、马会芳、周伟、杨春亮、王标诗

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