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DB43/T 2906-2024 常德米粉 湿米粉加工技术规程

DB43/T 2906-2024 常德米粉 湿米粉加工技术规程

简介

DB43/T 2906-2024 常德米粉 湿米粉加工技术规程

标准编号:DB43/T 2906-2024

规范名称:常德米粉 湿米粉加工技术规程

该国家标准规定了常德米粉湿米粉的生产加工过程卫生要求、原辅料要求、加工工艺及技术要求。

该国家标准适用于常德米粉湿米粉的生产加工。

湖南省食品标准化技术委员会

起草单位:常德米粉协会、常德市食品检验所、湖南鑫三香常德米粉集团有限公司

起草人:杨明晓、杨军、李友林、覃道舫、熊锐、刘斌、黄晶、陈浩、刘娜、赵辉、孙权、赵作国、王霞、鲁道红、李向石、李振华、田野、胡龄之

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