T/QZFS 008.3-2020 泉州特色小吃制作技艺第3部分：土笋冻
标准名称：泉州特色小吃制作技艺第3部分：土笋冻
发布日期：2020-06-25
实施日期：2020-07-20
标准编号：T/QZFS 008.3-2020
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
T/QZFS 008.3-2020 泉州特色小吃制作技艺第3部分：土笋冻
标准编号：T/QZFS 008.3-2020
规范名称：泉州特色小吃制作技艺第3部分：土笋冻
本标准适用于泉州特色小吃土笋冻的制作。
起草单位：泉州风味小吃同业公会、泉州市方圆质检技术有限公司、泉州五叔公食品有限责任公司、泉州市标准化研究所
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