QB/T 2652-2004 方便米粉（米线）
标准名称：方便米粉（米线）
发布日期：2004-08-15
实施日期：2005-01-01
标准编号：QB/T 2652-2004
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
QB/T 2652-2004 方便米粉（米线）
标准编号：QB/T 2652-2004
规范名称：方便米粉（米线）
适用范围：
本标准规定了方便米粉的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以大米为主要原料，采用磨浆蒸片切条工艺或挤压工艺，经定量、定型烘干、包装等工序制成的免煮的条状米粉产品（可配调味料包）。
全国食品发酵标准化中心
起草单位：中国食品发酵工业研究院、广西南宁黑五类食品有限公司
批准发布部门：国家发展和改革委员会行业分类无
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