NY/T 701-2003 莼菜
标准名称：莼菜
发布日期：2003-12-01
实施日期：2004-03-01
标准编号：NY/T 701-2003
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
NY/T 701-2003 莼菜
标准编号：NY/T 701-2003
规范名称：莼菜
适用范围：
本标准规定了莼菜的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以莼菜为原料，经杀青、冷却、灭菌等工艺加工而成的莼菜制品。
农业部
起草单位：农业部蔬菜品质监督检验中心（广州）、浙江省农业厅
批准发布部门：农业部行业分类农、林、牧、渔业
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