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SC/T 3114-2002 冻螯虾

SC/T 3114-2002 冻螯虾

简介

SC/T 3114-2002 冻螯虾

标准编号:SC/T 3114-2002

规范名称:冻螯虾

适用范围:

本标准规定了冻蟹虾制品的要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装要求。本标准适用于以克氏蟹虾(Procambarus clarkii)为原料经加工而成的冻生、熟制品。

批准发布部门:农业部行业分类农、林、牧、渔业

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