SC/T 3209-2001 淡菜
标准名称：淡菜
发布日期：2001-09-27
实施日期：2001-11-01
标准编号：SC/T 3209-2001
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
SC/T 3209-2001 淡菜
标准编号：SC/T 3209-2001
规范名称：淡菜
适用范围：
本标准规定了淡菜的要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、贮运要求。本标准适用于以新鲜的紫贻贝（Mytilus edutis Linne）、厚壳贻贝（Mytilus coruscus Gould）、重贻贝（Mytilus grayanus Dunker）等为原料，经清洗、蒸煮、取肉（漂洗）、干燥等工序制成的贻贝淡干品。
批准发布部门：农业部行业分类无
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