SC/T 3207-2000 干贝
标准名称：干贝
发布日期：2000-02-22
实施日期：2000-04-01
标准编号：SC/T 3207-2000
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
SC/T 3207-2000 干贝
标准编号：SC/T 3207-2000
规范名称：干贝
适用范围：
本标准规定了干贝的规格、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮运。本标准适用于以栉孔扇贝（Chlamys farreri)、 海湾扇贝（Argopecten irradians）等扇贝的新鲜闭壳肌为原料，经盐水煮熟、干燥等工序制成的干品。以虾夷扇贝（Pecten yessoeusis)、长肋日月贝（Anussium pleuronectes)、美丽日本日月贝（Anussium japonica）的新鲜闭壳肌加工的干品也可参照执行。本标准不适用于经调味或其他进一步加工的产品。
批准发布部门：农业部行业分类无
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