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GB 2730-1981 广式腊肉卫生标准

GB 2730-1981 广式腊肉卫生标准

简介

GB 2730-1981 广式腊肉卫生标准

标准编号:GB 2730-1981

规范名称:广式腊肉卫生标准

本标准规定了广式腊肉的卫生要求,广式腊肉系指用鲜猪肉切成条状,经腌制、烘焙或晾晒而成的肉制品。

起草单位:广州市食品卫生监督检验所

GB 2730-1981

GB 2730-1981 广式腊肉卫生标准(图)

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