SB/T 10172-1993 酱的分类
标准名称：酱的分类
发布日期：1993-05-05
实施日期：1993-12-01
标准编号：SB/T 10172-1993
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
SB/T 10172-1993 酱的分类
标准编号：SB/T 10172-1993
规范名称：酱的分类
适用范围：
本标准适用于以豆类、谷类为主要原料经发酵酿制的酱的以该酱为基料生产的复合酱。
起草单位：重庆市酿造调味品公司
批准发布部门：商业部行业分类无
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