DB35/T 2315-2026 荷叶离褶伞（鹿茸菇）工厂化袋式栽培技术规程

标准编号：DB35/T 2315-2026

标准名称：荷叶离褶伞（鹿茸菇）工厂化袋式栽培技术规程

该国家标准确立了荷叶离褶伞（鹿茸菇）工厂化袋式栽培的生产程序，规定了栽培主料预处理、 料袋制作、灭菌与冷却、菌种制备、接种、菌袋培养、出菇管理、 采收与病虫害防控的操作步骤，并描述了相应的过程记录。该国家标准适用于荷叶离褶伞（鹿茸菇）袋式栽培工厂化生产。

福建省农业农村厅和福建省食用菌产业标准化技术委员会（SAFJ/TC 29）

起草单位：福建农林大学、古田县食用菌研发中心、福建珍菌子生物科技有限公司、福建省食用菌技术推广总站、福建省农产品加工推广总站、古田县食用菌产业发展中心。

起草人：金文松、郑瑜婷、程泳春、胡开辉、李佳欢、孙淑静、赖淑芳、郑平、程利纹、程建华、程小豪。