DB6205/T 001-2024 天水麻辣烫经营管理规范
发布日期：2024-12-01
实施日期：2025-03-01
下载格式：PDF电子版
简介
标准编号：DB6205/T 001-2024
标准名称：天水麻辣烫经营管理规范
该国家标准规定了天水麻辣烫餐饮服务经营管理的基本要求和经营场所、设施设备管理、原辅料管理、食品加工管理、环境卫生管理、从业人员管理、服务保障管理、档案管理的要求。该国家标准适用于天水麻辣烫餐饮服务的经营管理。
天水市市场监督管理局
起草单位：天水市食品检验检测中心、甘肃省标准化研究院、天水市蔬菜产业开发办公室
起草人：赵丽、王雅君、任国强、辛转红、毛焕军、安艳
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