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NY/T 4344-2023 羊肚菌等级规格

简介

标准编号:NY/T 4344-2023

规范名称:羊肚菌等级规格

该国家标准规定了羊肚菌的术语和定义、要求、检测方法、判定规则、包装、标识和储运。

该国家标准适用于人工栽培羊肚菌鲜品和干品。

农业农村部农产品营养标准专家委员会

起草单位:上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所、农业农村部食用菌产品质量监督检验测试中心(上海)、江苏安惠生物科技有限公司、上海科立特农产品检测技术服务有限公司、上海国森生物科技有限公司

起草人:赵晓燕、周昌艳、范丽莹、陈惠、李晓贝、张艳梅、何香伟、吴伟杰、雷萍、鄂恒超、范婷婷、赵志勇、陈磊、董慧、李健英、查磊、徐春花

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