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NY/T 594-2022 食用粳米

简介

标准编号:NY/T 594-2022

规范名称:食用粳米

该国家标准规定了食用粳米的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则及包装、标签、储存和运输。

该国家标准适用于对食用粳米的检验、评价和评选。

该国家标准不适用于食品、酿造等工业用粳米原料。

农业农村部种植业管理司

起草单位:中国水稻研究所、农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心

起草人:胡培松、胡贤巧、王仁杯、朱智伟、陈铭学、于永红、章林平、牟仁祥、邵雅芳、施俊生、卢林、方长云、扈战强

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