DB4110/T 70-2024 非物质文化遗产 禹州黑芝麻丸制作技艺
发布日期:2024-10-10
实施日期:2024-10-30
下载格式:PDF电子版
标准编号:DB4110/T 70-2024
标准名称:非物质文化遗产 禹州黑芝麻丸制作技艺
该国家标准界定了传统食品禹州黑芝麻丸的术语和定义,规定了原辅材料、器具、制作技艺、感官要求等。该国家标准适用于传统食品禹州黑芝麻丸的制作。
许昌市市场监督管理局
起草单位:禹州市市场监督管理局
起草人:薛晓刚