DB14/T 3141-2024 学校食堂食品安全管理规范
发布日期:2024-09-28
实施日期:2024-12-28
下载格式:PDF电子版
标准编号:DB14/T 3141-2024
标准名称:学校食堂食品安全管理规范
该国家标准适用于各类学校食堂食品安全管理
山西省餐饮服务和监管标准化技术委员会(SXS/TC45)
起草单位:晋来检(山西)质量智慧服务平台有限公司、山西省检验检测学会、山西省生物研究院有限公司、山西省烹饪餐饮饭店行业协会、晋中职业技术学院、山西毅成酒店管理有限公司、晋中市市场监管综合行政执法队
起草人:贺继峰、刘丽丽、胡亚丽、刘汀祐、张云倩、裴社强、宋云峰、王彦鑫、陈彦华、冯守瑞、刘丽滇、李旭霞、杨宇霞、贾启、任月娇、贾豪、冯素彬、李鑫、石鑫