DB45/T 2678-2023 桂葡6号两收果葡萄酒酿造技术规程
标准名称：桂葡6号两收果葡萄酒酿造技术规程
发布日期：2023-05-30
实施日期：2023-08-30
标准编号：DB45/T 2678-2023
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
DB45/T 2678-2023 桂葡6号两收果葡萄酒酿造技术规程
标准编号：DB45/T 2678-2023
规范名称：桂葡6号两收果葡萄酒酿造技术规程
该国家标准确立了桂葡6号两收果葡萄酒酿造技术涉及的术语和定义，规定了酿造过程卫生、设施设备、原辅料和标识的要求，以及酿造工艺的操作指示。
该国家标准适用于广西壮族自治区行政区域内桂葡6号两收果葡萄酒的酿造。
广西食品生产加工与监管标准化技术委员会
起草单位：广西壮族自治区农业科学院葡萄与葡萄酒研究所、广西壮族自治区农业科学院
起草人：张劲、成果、谢太理、谢林君、周咏梅、周思泓、王海军、庞丽婷、白先进、韦哲、梁翡翠
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