T/XJY 2204-2023 湖南辣椒 白辣椒生产技术规程
标准名称：湖南辣椒 白辣椒生产技术规程
发布日期：2023-04-01
实施日期：2023-04-01
标准编号：T/XJY 2204-2023
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
T/XJY 2204-2023 湖南辣椒 白辣椒生产技术规程
标准编号：T/XJY 2204-2023
规范名称：湖南辣椒 白辣椒生产技术规程
该国家标准规定了“湖南辣椒”白辣椒的环境及设备、原辅料要求、加工、质量要求、检验方法、检验规则、包装、标签、标识、运输和储存等内容。
该国家标准适用于“湖南辣椒”白辣椒产品的生产。
起草单位：湖南农业大学、湖南农业大学长沙现代食品创新研究院、长沙市农产品质量监测中心、湖南坛坛香食品科技有限公司、湖南省火辣辣食品有限公司、宁乡市黄材镇唐辣子食品厂
起草人：王蓉蓉、蒋立文、刘洋、罗扬、覃业优、胡嘉亮、胡德宜、李白玉、唐正良、赵玲艳
批准发布部门：湖南省蔬菜协会
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