DB6101/T 3151-2023 西安特色饮食制作规程 韭饼
标准名称：西安特色饮食制作规程 韭饼
发布日期：2023-06-14
实施日期：2023-07-14
标准编号：DB6101/T 3151-2023
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
DB6101/T 3151-2023 西安特色饮食制作规程 韭饼
标准编号：DB6101/T 3151-2023
规范名称：西安特色饮食制作规程 韭饼
该国家标准规定了西安特色饮食韭饼制作规程的卫生和原料、制作工艺的要求。
该国家标准适用于西安特色饮食韭饼的制作、加工过程。
西安市商务局
起草单位：西安饮食股份有限公司同盛祥饭庄
起草人：马波、王西让、李新军、安钰晨
批准发布部门：西安市市场监督管理局行业分类住宿和餐饮业
*特别声明：资源收集自网络或用户上传，本网站所提供的电子文本仅供参考，请以正式出版物为准。电子文本仅供个人标准化学习、研究使用，不得复制、发行、汇编、翻译或网络传播等。如有侵权，请联系我们处理。