T/NSFST 012-2022 鸡血红蛋白抗氧化肽
标准名称：鸡血红蛋白抗氧化肽
发布日期：2022-06-20
实施日期：2022-07-10
标准编号：T/NSFST 012-2022
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
T/NSFST 012-2022 鸡血红蛋白抗氧化肽
标准编号：T/NSFST 012-2022
规范名称：鸡血红蛋白抗氧化肽
本标准规定了鸡血红蛋白抗氧化肽的术语和定义、原料要求、技术要求、试验方法、分子量、检验规则、标志、包装、运输、贮存等。
本标准适用于食品加工用途的鸡血红蛋白抗氧化肽产品。
起草单位：宁夏大学、宁夏好水川食品有限公司
起草人：王亮、马琴、毛筱艺、胡梓颖、刘军、郑安然、马亚辉、唐新、高鹏燕、孟彩霞、王梦松、刘敦华、马玉芳
批准发布部门：宁夏食品科学技术学会
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