DB6106/T 196-2022 延安特色小吃制作工艺规程 子长绿豆凉粉
标准名称：延安特色小吃制作工艺规程 子长绿豆凉粉
发布日期：2022-09-15
实施日期：2022-10-14
标准编号：DB6106/T 196-2022
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
DB6106/T 196-2022 延安特色小吃制作工艺规程 子长绿豆凉粉
标准编号：DB6106/T 196-2022
规范名称：延安特色小吃制作工艺规程 子长绿豆凉粉
该国家标准规定了延安特色小吃子长绿豆凉粉制作原辅料要求、制作工艺、菜品质量、食用方法要求。
该国家标准适用于延安特色小吃子长绿豆凉粉的制作过程。
延安市商务局
起草单位：子长市老闫家凉粉小吃店、延安市市场监督管理局、子长市市场监督管理局、延安市质量技术检测研究院
起草人：闫峰、秦牧、牛娟娟、李大鹏
批准发布部门：延安市市场监督管理局行业分类住宿和餐饮业
*特别声明：资源收集自网络或用户上传，本网站所提供的电子文本仅供参考，请以正式出版物为准。电子文本仅供个人标准化学习、研究使用，不得复制、发行、汇编、翻译或网络传播等。如有侵权，请联系我们处理。