DB3307/T 124-2022 汤溪名膳 点心系列
标准名称：汤溪名膳 点心系列
发布日期：2022-01-18
实施日期：2022-02-18
标准编号：DB3307/T 124-2022
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
DB3307/T 124-2022 汤溪名膳 点心系列
标准编号：DB3307/T 124-2022
规范名称：汤溪名膳 点心系列
该国家标准规定了磐安玉米饼的术语和定义、原辅料要求、烹饪器具、卫生要求、制作工艺、感官要求与建议食用方法。
该国家标准适用于磐安玉米饼的制作。
金华市商务局
起草单位：磐安磐味农业发展有限公司、磐安县供销合作社联合社、磐安县农业农村局
起草人：张品德、杨益民、黄鑫、张丽弘
批准发布部门：金华市市场监督管理局行业分类住宿和餐饮业
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