DB5115/T 92-2022 宜宾红豆腐乳生产工艺规范
标准名称：宜宾红豆腐乳生产工艺规范
发布日期：2022-07-14
实施日期：2022-08-18
标准编号：DB5115/T 92-2022
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
DB5115/T 92-2022 宜宾红豆腐乳生产工艺规范
标准编号：DB5115/T 92-2022
规范名称：宜宾红豆腐乳生产工艺规范
该国家标准规定了宜宾红豆腐乳的的基本要求、生产工艺和产品质量。
该国家标准适用于宜宾市行政区域范围内红豆腐乳的生产和管理。
宜宾市经济和信息化局
起草单位：宜宾学院、宜宾市珙县圣浦食品生产有限责任公司、四川省钟氏食品有限责任公司
批准发布部门：宜宾市市场监督管理局行业分类住宿和餐饮业
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