T/QSDY 001-2021 清流豆腐皮(原浆腐竹)
标准名称:清流豆腐皮(原浆腐竹)
发布日期:2021-03-10
实施日期:2021-03-10
标准编号:T/QSDY 001-2021
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:T/QSDY 001-2021
规范名称:清流豆腐皮(原浆腐竹)
本标准规定了清流县生产的豆腐皮(原浆腐竹)的分等分级、要求、生产加工过程的卫生要求,试验方法,检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用以大豆为原料,制成的热豆浆经揭皮、挂杆、烘干、分装等工艺制成的清流豆腐皮(原浆腐竹)。
起草单位:清流县嵩溪豆腐皮营销协会