T/HBPX 006-2020 楚菜 黄州东坡肉
标准名称:楚菜 黄州东坡肉
发布日期:2020-12-03
实施日期:2021-01-01
标准编号:T/HBPX 006-2020
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:T/HBPX 006-2020
规范名称:楚菜 黄州东坡肉
起草单位:华中农业大学、卢永良技能大师工作室、湖北省烹饪酒店行业协会、黄冈大东方酒楼、武汉东鑫酒店管理有限公司、张斌国家技能大师工作室、武汉巨浪餐饮管理有限责任公司