T/SZFIA 101-2019 团餐服务机构等级评定规范
标准名称:团餐服务机构等级评定规范
发布日期:2019-12-27
实施日期:2020-09-01
标准编号:T/SZFIA 101-2019
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:T/SZFIA 101-2019
规范名称:团餐服务机构等级评定规范
本标准规定了团餐服务机构等级评定的术语和定义、等级划分和标识、等级划分依据和评定方式、等级评定和管理原则、监督和处理原则以及等级评定等要求。
本标准适用于苏州市辖区内有合法资质的团餐服务机构。
起草单位:苏州市大众餐饮行业协会、中国大运河餐饮联盟、中国大运河饮食研究中心、苏州市餐饮行业标准化建设委员会、苏州市国家级酒家等级评定委员会、苏州市苏帮菜餐饮文化博物馆、昆山市团膳行业协会、常熟市团膳行业协会、常熟市青年厨师联合会、太仓市集体用餐配送行业协会、苏州大运河餐饮文化服务平台有限公司、苏州工业园区科桥餐饮服务有限公司、苏州市运通苏帮菜餐饮文化有限公司等