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DB50/T 1242-2022 荣昌猪 猪肉分割技术规范

DB50/T 1242-2022 荣昌猪 猪肉分割技术规范

简介

DB50/T 1242-2022 荣昌猪 猪肉分割技术规范

标准编号:DB50/T 1242-2022

规范名称:荣昌猪 猪肉分割技术规范

该国家标准规定了荣昌猪猪肉分割技术的术语和定义、原料要求、设施设备、分割方式、分割技术、环境温度、卫生要求、包装贮运、信息管理等要求。

该国家标准适用于荣昌猪的猪肉分割。

重庆市农业农村委员会

起草单位:重庆市荣昌区畜牧发展中心、重庆市畜牧技术推广总站、重庆市畜牧科学院

批准发布部门:重庆市市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业

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