T/TYXH TYXH01-2017 盐池滩羊肉分割技术规范及分割产品标准
标准名称:盐池滩羊肉分割技术规范及分割产品标准
发布日期:2018-03-01
实施日期:2018-03-01
标准编号:T/TYXH TYXH01-2017
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:T/TYXH TYXH01-2017
规范名称:盐池滩羊肉分割技术规范及分割产品标准
本标准规定了盐池滩羊肉分割的术语和定义、技术要求、标志、包装、贮存和运输。
本标准适用于盐池滩羊肉分割加工。
起草单位:盐池县农牧局、宁夏盐池滩羊产业发展集团、宁夏鑫海清真食品有限公司、盐池县滩羊产业发展协会、宁夏农林科学院动物科学研究所