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T/GZSX 002-2016 素辣椒加工技术规程

T/GZSX 002-2016 素辣椒加工技术规程

简介

T/GZSX 002-2016 素辣椒加工技术规程

标准编号:T/GZSX 002-2016

规范名称:素辣椒加工技术规程

本标准规定了素辣椒加工的术语和定义、原辅料要求、基本要求、工艺流程及加工技术、标签、包装、运输、贮存的要求。

本标准适用于素辣椒的生产加工。

起草单位:本标准起草单位:贵州省产品质量监督检验院(国家酒类及加工食品质量监督检验中心)、贵州省大方县琼芳食品开发有限公司、贵州省毕节绿色畜牧科技开发有限责任公司。

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