T/GZSX 002-2016 素辣椒加工技术规程
标准名称:素辣椒加工技术规程
发布日期:2016-05-20
实施日期:2016-07-01
标准编号:T/GZSX 002-2016
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:T/GZSX 002-2016
规范名称:素辣椒加工技术规程
本标准规定了素辣椒加工的术语和定义、原辅料要求、基本要求、工艺流程及加工技术、标签、包装、运输、贮存的要求。
本标准适用于素辣椒的生产加工。
起草单位:本标准起草单位:贵州省产品质量监督检验院(国家酒类及加工食品质量监督检验中心)、贵州省大方县琼芳食品开发有限公司、贵州省毕节绿色畜牧科技开发有限责任公司。