DB42/T 1854-2022 咸鸭蛋加工技术规程
标准名称:咸鸭蛋加工技术规程
发布日期:2022-04-25
实施日期:2022-06-25
标准编号:DB42/T 1854-2022
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:DB42/T 1854-2022
规范名称:咸鸭蛋加工技术规程
该国家标准规定了咸鸭蛋原辅料要求、加工技术条件、工艺流程、品质控制、贮存与运输。
该国家标准适用于盐水浸渍腌制咸鸭蛋的加工生产。
湖北省农业农村厅
起草单位:湖北省农业科学院畜牧兽医研究所、湖北神丹健康食品有限公司、湖北双港农业科技贸易股份有限公司、湖北宇祥畜禽有限公司、湖北天湖蛋禽股份有限公司
批准发布部门:湖北省市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业