DB5305/T 69-2022 甜白酒(醪糟)制作技术规程
标准名称:甜白酒(醪糟)制作技术规程
发布日期:2022-03-10
实施日期:2022-04-01
标准编号:DB5305/T 69-2022
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:DB5305/T 69-2022
规范名称:甜白酒(醪糟)制作技术规程
该国家标准规定了保山市甜白酒(醪糟)制作的术语和定义、原辅料要求、设备与工具、制作工艺、感官要求等。
该国家标准适用于保山市甜白酒(醪糟)的制作。
保山市市场监督管理局
起草单位:保山市质量技术监督综合检测中心
批准发布部门:保山市市场监督管理局行业分类住宿和餐饮业