DB3212/T 1094-2022 泰兴摊烧饼制作技艺
标准名称：泰兴摊烧饼制作技艺
发布日期：2022-03-08
实施日期：2022-03-15
标准编号：DB3212/T 1094-2022
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
DB3212/T 1094-2022 泰兴摊烧饼制作技艺
标准编号：DB3212/T 1094-2022
规范名称：泰兴摊烧饼制作技艺
该国家标准规定泰兴摊烧饼制作的设施和原料要求、制作过程和工艺、成品要求。
该国家标准适用于泰兴摊烧饼的制作、加工过程。
泰州市商务局
起草单位：泰兴市仁和楼餐饮文化发展有限公司
批准发布部门：泰州市市场监督管理局行业分类住宿和餐饮业
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