DB5333/T 22-2021 包谷稀饭
标准名称:包谷稀饭
发布日期:2021-12-15
实施日期:2022-02-15
标准编号:DB5333/T 22-2021
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:DB5333/T 22-2021
规范名称:包谷稀饭
该国家标准规定了包谷稀饭的术语和定义、包谷砂制作、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、卫生要求、最佳食用时间的要求。
该国家标准适用于包谷稀饭制作过程。
怒江傈僳族自治州市场监督管理局
起草单位:贡山县旅游文化产业扶贫开发有限责任公司、贡山县怒园农家乐
批准发布部门:怒江傈僳族自治州市场监督管理局行业分类住宿和餐饮业