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DB1301/T 399-2021 餐饮服务经营者反食品浪费行为规范

DB1301/T 399-2021 餐饮服务经营者反食品浪费行为规范

简介

DB1301/T 399-2021 餐饮服务经营者反食品浪费行为规范

标准编号:DB1301/T 399-2021

规范名称:餐饮服务经营者反食品浪费行为规范

该国家标准规定了餐饮服务经营者反食品浪费行为的相关术语和定义、总体原则、基本要求、具体要求、监督与改进。

该国家标准适用于餐饮服务经营者在食品采购、加工制作、服务的全过程反食品浪费行为。

石家庄市市场监督管理局

起草单位:石家庄市饭店烹饪行业协会、石家庄市市场监督管理局、深泽县市场监督管理局

批准发布部门:石家庄市市场监督管理局行业分类住宿和餐饮业

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