DB3206/T 1023-2021 如皋蟹黄包传统制作技艺
标准名称：如皋蟹黄包传统制作技艺
发布日期：2021-12-29
实施日期：2022-01-10
标准编号：DB3206/T 1023-2021
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
DB3206/T 1023-2021 如皋蟹黄包传统制作技艺
标准编号：DB3206/T 1023-2021
规范名称：如皋蟹黄包传统制作技艺
该国家标准规定了如皋蟹黄包的原辅料要求、原辅料准备、制作技艺。
该国家标准适用于如皋蟹黄包的制作、加工过程。
如皋市市场监督管理局
起草单位：如皋市绿园商务酒店、如皋市餐饮协会、如皋市市场监督管理局、如皋市龙凤园酒楼、如皋孟家蟹包有限公司、如皋如城老孟餐饮店、南通市质量技术和标准化中心
批准发布部门：南通市市场监督管理局行业分类住宿和餐饮业
*特别声明：资源收集自网络或用户上传，本网站所提供的电子文本仅供参考，请以正式出版物为准。电子文本仅供个人标准化学习、研究使用，不得复制、发行、汇编、翻译或网络传播等。如有侵权，请联系我们处理。