DB3402/T 16-2021 芜湖香菜小作坊生产加工规程
标准名称：芜湖香菜小作坊生产加工规程
发布日期：2021-10-11
实施日期：2021-12-01
标准编号：DB3402/T 16-2021
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
DB3402/T 16-2021 芜湖香菜小作坊生产加工规程
标准编号：DB3402/T 16-2021
规范名称：芜湖香菜小作坊生产加工规程
该国家标准规定了芜湖香菜(酱腌菜)小作坊生产加工的术语和定义、基本要求、生产加工场所、设备与设施、生产过程控制、检验、食品的贮存和运输、记录管理等内容。
该国家标准适用于芜湖香菜小作坊的生产加工。
芜湖市市场监督管理局
起草单位：繁昌区荻港镇香菜协会、繁昌区市场监督检验所、芜湖市标准化研究院、鸠江区市场监督管理局
批准发布部门：芜湖市市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
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