DB14/T 1476-2017 优质猪肉生产技术规程
标准名称:优质猪肉生产技术规程
发布日期:2017-12-10
实施日期:2018-02-10
标准编号:DB14/T 1476-2017
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:DB14/T 1476-2017
规范名称:优质猪肉生产技术规程
本标准制定了优质猪肉的生产环境、生产管理、屠宰检疫与猪肉品质。本标准适用于生猪生产与屠宰企业构建标准化优质猪肉生产程序。
山西省农业厅
起草单位:山西省生态畜牧产业管理站、山西农业大学、晋城市畜牧兽医局。
批准发布部门:山西省市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业