DB44/T 1746-2015 粉状鱼类调味基料加工技术规范
标准名称:粉状鱼类调味基料加工技术规范
发布日期:2015-12-16
实施日期:2016-04-16
标准编号:DB44/T 1746-2015
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:DB44/T 1746-2015
规范名称:粉状鱼类调味基料加工技术规范
本标准规定了粉状鱼类调味基料加工企业的基本条件、加工技术要点、生产记录管理的技术要求。 本标准适用于以鱼类或其加工副产物为原料,经绞碎、酶解、分离、浓缩、干燥、包装加工而成粉状鱼类调味基料产品的加工。
广东省水产标准化技术委员会
起草单位:中国水产科学研究院南海水产研究所。
批准发布部门:广东省质量技术监督局行业分类农、林、牧、渔业