DB51/T 1815-2014 白酒感官质量省评委考核规范
标准名称:白酒感官质量省评委考核规范
发布日期:2014-09-19
实施日期:2014-10-01
标准编号:DB51/T 1815-2014
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:DB51/T 1815-2014
规范名称:白酒感官质量省评委考核规范
本规范规定了白酒感官质量省评委在考核考务工作、理论命题与题库、技能命题与题库、考核工作质量评价等方面所应达到的要求。 本规范适用于白酒感官质量省评委考核。
四川省食品药品监督管理局
起草单位:四川省产品质量监督检验检测院、宜宾五粮液股份有限公司、泸州老窖股份有限公司、四川省宜宾高洲酒业有限责任公司
批准发布部门:四川省质量技术监督局行业分类住宿和餐饮业