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DB44/T 1268-2013 冻牛蛙腿

DB44/T 1268-2013 冻牛蛙腿

简介

DB44/T 1268-2013 冻牛蛙腿

标准编号:DB44/T 1268-2013

规范名称:冻牛蛙腿

本标准适用于以活牛蛙(Rana catesbeiana Shaw)为原料,经宰杀、去皮、分割和冷冻加工而成的冻牛蛙腿产品

广东省水产标准化技术委员会(GD/TC37)

起草单位:国家水产品加工技术研发中心、汕头市益通食品有限公司

批准发布部门:广东省质量技术监督局行业分类农、林、牧、渔业

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