DB44/T 1261-2013 鱼丸加工技术规范
标准名称：鱼丸加工技术规范
发布日期：2013-12-20
实施日期：2014-03-20
标准编号：DB44/T 1261-2013
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
DB44/T 1261-2013 鱼丸加工技术规范
标准编号：DB44/T 1261-2013
规范名称：鱼丸加工技术规范
本标准适用于以冷冻鱼糜和鲜、活及冷冻鱼为原料加工鱼丸的生产
广东省水产标准化技术委员会(GD/TC37)
起草单位：国家水产品加工技术研发中心、汕头市正林食品有限公司
批准发布部门：广东省质量技术监督局行业分类农、林、牧、渔业
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