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LS/T 6124-2017 粮油检验 小麦粉多酚氧化酶活力的测定 分光光度法

LS/T 6124-2017 粮油检验 小麦粉多酚氧化酶活力的测定 分光光度法

简介

LS/T 6124-2017 粮油检验 小麦粉多酚氧化酶活力的测定 分光光度法

标准编号:LS/T 6124-2017

规范名称:粮油检验 小麦粉多酚氧化酶活力的测定 分光光度法

适用范围:

本标准规定了分光光度法测定小麦粉多酚氧化酶活力的原理、试剂、仪器与设备、分析步骤、结果计算、精密度。 本标准适用于小麦粉多酚氧化酶活力的测定。

全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)

起草单位:河南工业大学,国家粮食局标准质量中心,河南省粮油饲料产品质量监督检验站等

批准发布部门:国家粮食局行业分类农、林、牧、渔业

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