SB/T 10418-2017 软冰淇淋
标准名称:软冰淇淋
发布日期:2017-01-13
实施日期:2017-10-01
标准编号:SB/T 10418-2017
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:SB/T 10418-2017
规范名称:软冰淇淋
适用范围:
本标准适用于现场制作售卖的软冰淇淋类产品。
工业和信息化部
起草单位:祐康食品(杭州)有限公司、浙江五丰冷食有限公司、深圳海川生态食品科技有限公司、百胜餐饮集团中国事业部、北京艾莱发喜食品有限公司
批准发布部门:工业和信息化部行业分类制造业