QB/T 4707-2014 玉米低聚肽粉
标准名称：玉米低聚肽粉
发布日期：2014-07-09
实施日期：2014-11-01
标准编号：QB/T 4707-2014
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
QB/T 4707-2014 玉米低聚肽粉
标准编号：QB/T 4707-2014
规范名称：玉米低聚肽粉
适用范围：
本标准规定了玉米低聚肽粉的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以玉米蛋白为原料，经酶解、提纯、干燥等工艺生产的玉米低聚肽粉。
全国食品发酵标准化中心
起草单位：中国食品发酵工业研究院、北京中食海氏生物技术有限公司等
批准发布部门：工业和信息化部行业分类无
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