SB/T 10735-2012 火锅调配师岗位技能要求
标准名称:火锅调配师岗位技能要求
发布日期:2012-08-01
实施日期:2012-11-01
标准编号:SB/T 10735-2012
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:SB/T 10735-2012
规范名称:火锅调配师岗位技能要求
适用范围:
本标准规定了火锅调配师应具备的知识和技能。本标准适用于在各类为消费者提供餐饮服务场所中从事火锅调配的技术人员。
商务部
起草单位:商业饮食服务业发展中心、四川商务职业学院
批准发布部门:商务部行业分类无