NY/T 2007-2011 谷类、豆类粗蛋白质含量的测定杜马斯燃烧法
标准名称:谷类、豆类粗蛋白质含量的测定杜马斯燃烧法
发布日期:2011-09-01
实施日期:2011-12-01
标准编号:NY/T 2007-2011
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:NY/T 2007-2011
规范名称:谷类、豆类粗蛋白质含量的测定杜马斯燃烧法
适用范围:
本标准规定了谷物、豆类中总含氮的杜马斯测定法,并规定了由此计算粗蛋白含量的方法。本标准适用于谷物、豆类中粗蛋白质含量的测定。本方法与凯氏定氮法相同,不能区分蛋白氮、非蛋白氮。计算蛋白质含量使用不同的换算系数。当称样量为0.1g时,本标准方法总氮含量的检出限为0.02%。
批准发布部门:农业农村部行业分类农、林、牧、渔业