QB/T 2985-2008 食品添加剂 赤藓糖醇
标准名称：食品添加剂 赤藓糖醇
发布日期：2008-06-16
实施日期：2008-12-01
标准编号：QB/T 2985-2008
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
QB/T 2985-2008 食品添加剂 赤藓糖醇
标准编号：QB/T 2985-2008
规范名称：食品添加剂 赤藓糖醇
适用范围：
本标准规定了食品添加剂赤藓糖醇的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以葡萄糖为原料，利用解脂假丝酵母Candida lipolytica或Moniliella pollinis或类丝孢酵母Trichosporonoides megachiliensis经发酵转化为赤藓糖醇，再通过精制等工艺得到的赤藓糖醇晶体产品。
全国食品发酵标准化中心
起草单位：中国食品添加剂和配料协会、全国食品发酵标准化中心等
批准发布部门：国家发展和改革委员会行业分类无
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